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NOS SPÉCIALITÉS
Notre carte évolutive est élaborée au gré des saisons car notre art culinaire commence naturellement par la sélection des meilleurs ingrédients frais bio locaux.
Bien que nous servions toujours nos pizzas, pains et pâtes cuits au four à bois, nous sommes fiers d'apporter autant de variété que possible dans nos offres. Alors n'hésitez pas à venir découvrir ce qui est disponible, vous serez certainement satisfait de la façon dont nous pimentons votre vie.
Pizzas au four à bois
Pizzas traditionnelles au four à bois préparées avec des ingrédients frais.
Crevettes Flambées
Crevettes fraîches flambées à la tequila, servies avec une sauce au gingembre, à la citronnelle et aux tomates vertes.
Poisson du jour
Poêlé
Poisson frais du jour, style provençal avec chimichurri au vin blanc.
Casserole de fruits de mer
Coquille St Jacques, crevettes et dorade cuits au vin blanc et à la crème. Servi avec une salade mixte.
Mousse au chocolat
Le chocolat noir et l'espresso ajoutent les notes légèrement amères nécessaires pour équilibrer ce délicieux dessert
Salade bio de notre jardin
Salade fraîche avec des ingrédients biologiques de notre jardin.
Servi avec du fromage de chèvre.